Petri Uusitalo
Orankitie 3
95710 Naamijoki
puhelin: +358 400 397 021
+358 16 588 126
petri.uusitalo@naamisuvanto.net

Hillasta - monenlaisia jälkiruokaherkkuja

Father, daughter and salmon 8 kg. Catched together
Hillajälkiruuat maistuvat vaikkapa nokkipannukahvien kera.

Konjakkimarinoituja hilloja neljälle


320 g hilloja,
4 cl konjakkia,
8 rkl hunajaa,
kermavaahtoa


Sekoita konjakki ja hunaja keskenään.
Laita hillat kuppiin ja kaada konjakki- hunajaseos päälle. Sekoita varovasti. Anna maustua n. 20 minuuttia.
Pursota kermavaahtoa lautaselle ja laita marinoidut hillat tarjolle kermavaahdon päälle.
Kermavaahtoa voidaan maustaa myös esim. vaniljasokerilla tai sokeri-kaneliseoksella.

Reseptin lähde: www.lapinkeittiomestarit.fi

Mottomme:

"Me lupaamme kaikin tavoin auttaa Sinua onnistumaan, mitä ikinä täältä toivot kotiisi muistoissasi vievän."

Petri and Taina Uusitalo