Petri Uusitalo
Orankitie 3
95710 Naamijoki
puhelin: +358 400 397 021
+358 16 588 126
petri.uusitalo@naamisuvanto.net

Lohi löytänyt vakituisen paikkansa pöydässämme

Father, daughter and salmon 8 kg. Catched together
Lohesta voi valmistaa monenlaisia herkkuja - jopa yhdestä....

Lohipihvit

Leikkaa lohifileestä medaljonkipihvit tai kokonaisen lohen keskikohdalta noin 1,5 cm paksuiset viipaleet. Paista ne pannussa, kuumennetussa öljyssä molemmin puolin. Mausta paistetut pinnat ainoastaan suolalla.

Tarjoa lohipihvit puikulaperunan tai perunamuhennoksen ja kylmän kermaviili-maustekurkkukastikkeen kanssa. Tilliä koristeeksi.

Mottomme:

"Me lupaamme kaikin tavoin auttaa Sinua onnistumaan, mitä ikinä täältä toivot kotiisi muistoissasi vievän."

Petri and Taina Uusitalo