Parhaat muistot painuvat omaan mieleen.



Lappilaisen keittiön herkut synnyttävät ikimuistettavia makumuistoja

Matkamuistot palauttavat mieliin muistoja, mutta parhaat muistot painuvat omaan mieleen. Maut ja tuoksut ihminen muistaa erittäin pitkään. Lappilaisen keittiön parhaat herkut, jotka on valmistettu Lapin puhtaasta luonnosta tuotetuista raaka-aineista, synnyttävät ikimuistettavia makumuistoja.

Suurin nautinto on ehkä itse valmistaa vastapyydetystä kalasta tai riistasta nuotitulella itse makuhermoja kiihottavaa eräruokaa; paahtaa itse tai yhdessä eräoppaan kanssa vastapyydettyä harria nuotitulen loimussa. Ruokaa meistä ei ehkä niin kovin moni ole nuotiolla maistanut, mutta kaikilla lienee kokemusta siitä, kuinka hyvältä kahvi luonnonhelmassa nautittuna maistuu. Tai mitenkä muurinpohjalettujen paistaminen avotulella luo tunnelmaa ja lähentää ihmisiä. Lappilaisista raaka-aineesta valmistat myös herkulliset eväät erä- ja luontoretkille.

Aina ei kuitenkaan ole mahdollisuutta valmistaa ruokaa itse. Lapin herkkuja makuun pääsee mukavasti paikallisissa ruokapaikoissa. Ruokalistalta ei kannata ohittaa Lapin eksoottisia herkkuja, vaikka tarjolla on myös tutumpia vaihtoehtoja. Kokkien raaka-aineiden tuntemus ja niiden tuoreus saavat esimerkiksi poronkäristyksen maistumaan todella maukkaalta täällä oikeassa ympäristössä. Ruokapaikkojen ystävällinen palvelu ja välitön tunnelma kannattaa itse kokea.

Luontoihmiselle paljon nähtävää
Kerätään lomalla makumuistoja.

Ravintolat ja ruokapaikat
Hotelli PellonhoviPello(016) 513 911
Ravintoa GranniPello(016) 515 500
Tuomaan PajaJuoksenki(016) 585 261
SEO / Länsipohjan AutohuoltoPello(016) 513 131
Gasthaus JoppariPello(016) 512 771
Lounaspaikka HelmiPello040 1871557
Cafe SoikkaPello040 8385121

Paikallisia käsityötä ja muuta mielenkiintoista


Pellosta löydät ainutlaatuisia käyttö- ja lahjaesineitä, jotka on valmistettu aidoista materiaaleista, käsityömestareiden ammattitaidolla. Mielenkiintoinen ja kaunis materiaali on pahka, josta taitavissa käsissä valmistuu puukot, kuksat ja oluttuopit.

Luonnosta löytyy myös raaka-aineita moniin herkkuihin ja terveystuotteisiin.

Vihreä Pysäkki

Luontoihmiselle paljon nähtävää
Vihreä Pysäkki -kauppiastavaratalo

Vihreä Pysäkki on kauppiastavaratalo ja matkailukohde kuntakeskuksen pohjoispäässä Tornionjoen rannalla.

Tuomaan Paja

Tuomaan Pajan valikoimiin kuuluu keramiikkaa, puutuotteita, tekstiilejä, koruja, nahkatuotteita ja puukkoja - runsas valikoima erilaisia lahjatavaroita ja matkamuistoja. Pajamyymälä on jo sinänsä mielenkiintoinen nähtävyys. Tuomaan Pajalta saa Napapiirin postileiman.


kotisivut

Pellolaiset vieheet


Paikalliset vaaput ovat myös mukava muistoesine kalamiehelle -etenkin, jos vieheeseen on saatu vielä kalaakin. Pellolaisten uistinvalmistajien mallit ovat saavuttaneet vankan suosion kalastajien keskuudessa. Epe, Hejo (Heikki Jolma 0400-180 704), Kirakka, Ottava ja Wäylä ovat tunnetuimmat pellolaiset viehevalmistajat -tuttuja nimiä saalistilastoja seuraaville. Pellolaiset vieheentekijät suunnittelevat vieheensä virtaavassa vedessä elävästi uiviksi ottipeleiksi. Lieneekö virtaavan veden tuntemus heidän onnistumisensa takana? Pellossa on hyvin varustettuja kalastustarvikeliikkeitä, joiden valikoimiin kannattaa tutustua.

Luontoihmiselle paljon nähtävää
Wäylä on muotoiltu ja painotettu siten, että se ui hyvin hiljaisessa vedossa, mutta kestää hyvin myös kovaa virtaa ja vetoa.

Wäylä Ky

Wäylä on suunniteltu erityisesti soutamalla tapahtuvaan lohen ja taimenen jokikalastukseen, jossa sen ominaisuudet tulevat parhaiten esiin.


kotisivut

Yrttejä ja muuta mielenkiintoista

Luontoihmiselle paljon nähtävää
Väinänputkesta on jalostettu Angelikan Yrttitilalla monia tuotteita.

Angelikan Yrttitila

Angelikan Yrttitila tarjoaa Sinulle Lapissa todella arvostettuja väinönputkituotteita; yrttihunajaa, kylpyjä, hilloja, voimajuomia ja siemeniä.


kotisivut

Luontoihmiselle paljon nähtävää
Harry Ylisaukko-oja fileeraa 15 kilon kojamoa.

Tornionlaakson Jaloste Ky

Lapin herkut ovat syötäviä muistoja. Tornionlaakson Jaloste Ky käsittelee myös Sinun oman saaliisi ammattitaidolla. Fileointi, suolaus, kylmä- ja lämminsavustus, vacumointi ja pakastesäilytys onnistuu heiltä. Kala- ja riistaherkkuja löytyy monista myymälöistä.


kotisivut

"Ainakin yhtenä viikonpäivänä on ruuaksi tarjottava muuta kuin lohta."

- piikojen ja renkien pestin ehto Tornionjokilaaksossa ennen vanhaa