Kuva: Hilloja kypsymässä.
|
Hilla marjojen aatelia
Hilla eli lakka on hienoarominen marja. Se on herkullista sellaisenaan, tai siitä voi valmistaa monia maukkaita jälkiruokia. Lapin metsissä ja soilla kasvaa mustikkaa, puolukkaa, karpaloa ja variksenmarjaa. Rannikkoalueella esiintyy myös mesimarjaa. Kaikista marjoista voidaan valmistaa mitä erilaisempia jälkiruokaherkkuja tai raikkaita mehuja.
- Hilla kermahyytelö
- Lapin pehmeä herkku herrasväen pöytään.
- Konjakkimarinoituja hilloja
- Jälkiruoka aikuiseen makuun.
|
|
|
|
"Makumuistot säilyvät pitkään."
|
|
|
|
|
